|
|
Groentetaart Met Geitenkaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen.
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries),
1 ui,
1 eetlepel olijfolie,
1 blik tomatenblokjes (400 gram),
1 eetlepel Italiaanse keukenkruiden,
1 pak groentemix (diepvries 450 gram),
20 pitloze zwarte olijven,
250 gram geitenkaas,
Taartvorm (doorsnede 25 cm) ingevet.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Deegplakjes laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 C. ui pellen en snipperen. In braadpan ui in olie 2 minuten zacht smoren. Tomaatblokjes en kruiden door ui scheppen en saus 10 minuten verwarmen en laten indikken.
Op smaak brengen met zout en peper. Deegplakjes in vorm drukken. Tomatensaus over bodem verdelen. Groentemix over tomatensaus verdelen. Olijven erover verdelen.
Geitenkaas verkruimelen en over taart strooien. Taart in midden van oven in 20 minuten gaar en bruin bakken.
Bereidingstijd circa 20 minuten. Oventijd 20 minuten
Bevat per persoon 395 calorieen, 18 gram eiwit, 21 gram vet en 34 gram koolhydraten.
|
|
|